Pakan hijauan memainkan peran penting dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi ternak, terutama sapi. Hijauan segar seperti rumput, jerami, atau legum mengandung serat kasar, protein, dan nutrisi penting lainnya. Namun, tantangan utama adalah mempertahankan kualitas hijauan selama penyimpanan dan penggunaan. Dalam era modern ini, kebutuhan akan produksi pangan berkualitas semakin meningkat seiring pertumbuhan populasi. Industri peternakan, terutama dalam pengembangan formulasi pakan sapi, berperan penting dalam memastikan pasokan protein hewani yang cukup. Buku ini membahas bagaimana Teknologi Pengawetan Hijauan (Hi-Fer) dan pembuatan formulasi pakan sapi dapat menjadi solusi inovatif untuk industri peternakan. Mari simak buku ini!
Ukuran | 14.00 x 20.00 |
Halaman | 95 |
Tahun Terbit | 2024 |
Penulis | Inggar Anggraeni dan Reftiana Metasari |
Penerbit | Elementa Media |
ISBN | |
e-ISBN |