Indonesia terkenal dengan kuliner khasnya berupa kue basah. Misalnya saja kue putu, kue lapis, kue cucur dan lain sebagainya. Tentunya untuk membuat beberapa jenis kue tersebut, diperlukan bahan pokok seperti tepung beras.
Indonesia kaya akan sumber daya alamnya, dikenal sebagai tanah surga. Karena apapun akan tumbuh subur di Negeri ini. Salah satunya ubi ungu, yang dapat diolah menjadi tepung dengan berbagai gizi. Selain itu, untuk mendapatkan tanaman ini tidaklah susah, sudah banyak orang membudidayakannya secara merata.
Yuk, simak selengkapnya mengenai cara mengolah tepung beras dan tepung ubi ungu dalam buku ini. Selamat membaca!
| Ukuran | 15 x 21 |
|---|---|
| Halaman | vi+62 |
| Penulis | Irfan Hilmi |
| Penerbit | Elementa Media Literasi |
| Tahun Terbit: | 2023 |
| ISBN | 978-623-09-7250-8 |
| e-ISBN: | 978-623-8572-42-7 |
Ulasan
Belum ada ulasan.