Buku ini membahas tentang langkah- langkah proses pemurnian yang meliputi persiapan sampel ikan tuna, parameter-parameter operasional dalam proses ultrafiltrasi, dan karakterisasi enzim protease yang telah dipurifikasi.
Buku Digital, Teknologi
Pemurnian Enzim Protease pada Ikan Tuna Berbasis Teknologi Ultrafiltrasi
Rp78,900.00
Jumlah Halaman | 77 |
---|---|
Ukuran | 14×21 cm |
Tahun Terbit | 2023 |
Penulis | Imas Hanifah Nurhasanah |
Penerbit | Elementa Media Literasi |
Ulasan
Belum ada ulasan.