,

Pemurnian Enzim Protease pada Ikan Tuna Berbasis Teknologi Ultrafiltrasi

Rp78,900.00

Kategori: ,

Buku ini membahas tentang langkah- langkah proses pemurnian yang meliputi persiapan sampel ikan tuna, parameter-parameter operasional dalam proses ultrafiltrasi, dan karakterisasi enzim protease yang telah dipurifikasi.

Jumlah Halaman

77

Ukuran

14×21 cm

Tahun Terbit

2023

Penulis

Imas Hanifah Nurhasanah

Penerbit

Elementa Media Literasi

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Pemurnian Enzim Protease pada Ikan Tuna Berbasis Teknologi Ultrafiltrasi”

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Pemurnian Enzim Protease pada Ikan Tuna Berbasis Teknologi Ultrafiltrasi
Rp78,900.00