Agrofarm adalah istilah yang mengacu pada perpaduan antara pertanian dan peternakan, berfokus pada integrasi dan diversifikasi usaha pertanian dan peternakan dalam satu lokasi atau sistem yang saling melengkapi. Industri kecil pengolah hasil pertanian merujuk pada sektor yang mengolah bahan mentah pertanian menjadi produk jadi yang siap dikonsumsi atau digunakan oleh konsumen. Kegiatan ini mencakup pemrosesan makanan, pengolahan minuman, pengolahan bahan baku pertanian menjadi bahan industri lainnya, dan pembuatan produk pertanian bernilai tambah. Buku ini mengeksplorasi penerapan teknologi pada agrofarm dan industri kecil pengolah hasil pertanian, yang berpotensi meningkatkan efisiensi dan nilai ekonomi. Mari simak buku ini untuk mengetahui lebih lanjut!