Pengelolaan limbah menjadi salah satu tantangan utama dalam bidang lingkungan dan keberlanjutan. Limbah dari industri minyak kelapa sawit, seperti limbah POME (Palm Oil Mill Effluent), dapat memiliki dampak negatif signifikan terhadap lingkungan jika tidak dikelola dengan baik. Limbah ini mengandung bahan organik tinggi, seperti minyak, lemak, dan asam lemak bebas, yang berpotensi mencemari lingkungan. Limbah olahan sawit merupakan sumber daya alam melimpah di negara-negara penghasil kelapa sawit seperti Indonesia dan Malaysia. Sektor industri kelapa sawit telah lama menjadi andalan perekonomian, namun juga menghasilkan jumlah limbah signifikan. Buku ini membahas tantangan pengelolaan limbah kelapa sawit dan solusi inovatif untuk memastikan keberlanjutan lingkungan.