Dalam publikasi tahun 2019, Indonesia Oilseeds and Products Annual mencatat konsumsi minyak goreng sektor rumah tangga di Indonesia mencapai 13 juta ton, jumlah yang sangat fantastis. Pada era teknologi modern ini, nanoteknologi telah menjadi bidang penelitian menarik perhatian banyak ilmuwan dan peneliti. Nanoteknologi melibatkan manipulasi dan pengolahan material pada skala nanometer, yaitu partikel berukuran 1 hingga 100 nanometer. Ukuran nanoskala ini memberikan sifat dan karakteristik unik pada material yang dapat dimanfaatkan untuk menciptakan inovasi baru dalam berbagai bidang, termasuk bioteknologi. Buku ini mengeksplorasi bagaimana Teknologi Biodiesel, Biosensor, Biobaterai, dan Bioelektroda dapat mengatasi tantangan energi dan material di masa depan. Mari simak buku ini!