Bawang Bombay (Allium cepa var. aggregatum) adalah salah satu jenis bawang yang populer digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Dikenal juga dengan nama bawang merah besar, bawang ini memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan bawang merah biasa, dengan kulit luar coklat atau merah tua dan daging dalam berwarna putih kekuningan. Sementara itu, kol (Brassica oleracea) adalah sayuran daun yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan banyak dibudidayakan oleh petani. Menanam kol tergolong mudah, bahkan bagi pemula sekalipun. Buku ini akan memberikan panduan lengkap tentang cara menanam kol dan bawang bombay, memberikan informasi berguna bagi siapa saja yang ingin mulai menekuni budidaya kedua tanaman ini.
Ukuran | 15.00 x 20.00 |
Halaman | 81 |
Tahun Terbit | 2024 |
Penulis | Nisa Amelia Hamidah dan Reftiana Metasari |
Penerbit | Elementa Media Literasi |
ISBN | 978-623-8674-83-1 |
e-ISBN | 978-623-8674-82-4 |